ご縁ありまして、3月半ばにケーキのオーダーを承りました。
長年お勤めになられた職場を退職されるとのことで、ご挨拶にとたくさんの焼き菓子のご依頼を承りました。
これはほんの一部ですが、全部で137個のお菓子を作らせて頂きました。
無限に食べれるフィナンシエをはじめ、バターや卵、小麦粉を使ったリッチな焼き菓子もお作りさせて頂きましたが、全て素材にこだわり無添加のものを。
打合せから何度も試作を重ね、美味しいと思ってもらえるように心を込めてお作りさせて頂きました。
ハプニングもあり、どうなるかと思ったのですが…無事にお渡しさせて頂けて良かった…🙏
もうパティシエのアシスタントというお仕事から離れて何年も…いや、何十年も経つので数を聞いた時に「他のケーキ屋さんに頼まれた方が良いと思います」と、素直に気持ちをお伝えしてお断りさせて頂いたのですが、侑希さんにお願いしたくてと言ってもらいました。そんな信頼に応えたいという気持ちになり、お引き受け致しました。
新しい挑戦は嫌いではありません。むしろ悦びでしかない！！
人生のレベルを上げて頂けた今回のすばらしいご縁に、ただただ感謝の気持ちでいっぱいなのです♡
とっても幸せなお仕事をさせて頂きました♡
助産院糸さま、私を信頼してご依頼頂きありがとうございました✨
りささんの新たな門出を心よりお祝い申し上げます。りささん頑張って♡
お菓子のorderについて
*kukuna*は、菓子製造許可を取得しているのでお菓子の販売をしています。
ですが、お菓子屋さんではない為いつも販売しているわけではない事をご了承下さい。
■バスクチーズケーキのホール
■オーターメイドの焼き菓子
これらは、前もってご依頼頂けましたらお作りさせて頂きます。
ご希望の方は、ご相談下さい♡
↑写真はクリスマスにご依頼頂いた「真菰のバスクチーズケーキ」です。
